椒麻鸡、水煮肉、藤椒鱼,这些美食必不可缺的一样食材上市了

作为四川人,最爱的口味肯定是麻辣!

作为麻辣口味中最重要的一环,

花椒是四川人顿顿少不得的香料。

美蛙、鲜锅兔、藤椒鱼···你能想到的四川美食,

大部分都离不开花椒

夏季是花椒的采收期,金龙镇西坛村作为龙马潭区青花椒种植地,进入6月份,这里的椒农开始忙碌起来,采摘、烘烤、销售,忙碌着将自家的青花椒销售出去,享受青花椒带来的福利。

走进西坛村九组吕敏淑花椒园,空气中弥漫着淡淡的花椒香,一串串青色的椒果挂满枝头。花椒地里,吕敏淑正和几位椒农正在忙碌着采摘花椒。

椒麻鸡、水煮肉、藤椒鱼,这些美食必不可缺的一样食材上市了

“今年我家的花椒树有200多棵结果,采了2000多斤生花椒,可以卖2-3万。”村民熊启芬高兴地谈到。

椒麻鸡、水煮肉、藤椒鱼,这些美食必不可缺的一样食材上市了

据悉,近年来,西坛村将原来零散种植整合为规模种植、科学种植,并打通了花椒销售渠道。通过改良种植技术、生物防治、精细化管理,原来粗放式种植的花椒质量大幅提升,全村花椒种植达2000余亩,每亩可产鲜花椒400余公斤,每亩收益2万余元。2015年该村通过大力发展花椒产业实现整村脱贫,花椒树已成为当地推进精准脱贫、致富奔康的“摇钱树”。

这么漂亮的青花椒上市了,龙妹儿仿佛看到各种美食在向我招手。你们最爱吃青花椒做的啥子菜呢?

新鲜花椒价格:10-20一斤,干花椒65-80一斤,不同等级,不同价格,喜欢吃青花椒的朋友,可以来购买了。

 

上一篇:

下一篇:

相关新闻

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

133-9829-7830

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:5518501@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code