调查市场正宗四川腊肉

导读:快过年了,年货是一年必备的,尤其是我们住在城市里面,非常向往小时候那种妈妈的味道,外婆家的味道,这种味道就是我们所谓的正宗
正宗越来越少,是因为价格比较昂贵;而我们小时候吃的喝的都是不要钱的,自然不会用金钱来衡量我们吃过的。长大了自己成家立业了才发现现在的生活水平真的好贵,压力很大,因此有的时候会精挑细选购买少量,有的时候会自欺欺人购买不是那么正宗的东西,一切都是为了生活!

四川腊肉二刀
四川腊肉二刀

精品二刀一般不带骨头的,正宗的好二刀肉是带有骨头的,一块大概十斤左右

四川腊肉三线
四川腊肉三线

这次是我们调查的四川腊肉比较接地气的古蔺腊肉,看看他们的价格我们比起来也算是很便宜了,上图为精品三线肉,我们称作为:五花肉

四川香肠精品
四川香肠精品

上图为四川香肠比较传统的做法,层色也不错,相比价格来讲都是58元/斤已经有了部分利润,而我们从泸州最大的红星村菜市场调查结果反应的是用好猪肉给你加工好还不算烟熏就高达35元/斤了,因此好马配好鞍,好货有好价!

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