福宝酥饼

国家非物质文化遗产—福宝酥饼

始创于19世纪80年代,距今已有一百多年的历史,由福宝民间艺人何德修首创于福宝古镇。福宝位于合江县东南,地处川南黔北渝西结合部,素称原始森林,夜郎古道,现为国家森林公园,AAA级旅游区。区内的福宝古镇是中国历史文化名镇。

福宝酥饼
福宝酥饼

福宝酥饼采用优质小麦粉与精炼香油混合搅拌制成馅皮,配以白砂糖、芝麻、植物油、桔红、花椒粉、食盐、猪油混合搅拌成的馅料,经包馅、成型、焙烤而成,外形饱满、腰部微凸、饼面微黄不焦、色泽均匀、饼皮厚薄均匀有数层。福宝酥饼在历次评比中获省供销系统、泸州市供销系统和泸州市经委优良优质产品称号,福宝酥饼畅销合江全境以及在川东南享有声誉。 [1] 2011年获得国家非物质文化遗产称号。

选择福宝酥饼的理由

1.福牌,吃了就是福,送礼就送福

2.国家非物质文化遗产

3.百年历史

 

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