椒盐双酥月饼

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    当地的椒盐双酥月饼不仅在品质上考究,严格选用新鲜食材制作,还在价格上更加亲民实惠。目前,这种月饼的销售价格为每盒几十元,各个消费群体都乐意购买。 “有别于广式月饼,我们川南地区的椒盐双酥月饼,主要是以咸香酥麻的口味为主,没有奢华富丽的外表,单手执饼即可掌握品尝。”糕点师傅魏意新还记得,他小的时候,父亲会亲手做月饼给他吃。 “椒盐双酥月饼承载着我们数辈月饼手工艺人的记忆,如今重新在中秋佳节的市场上走…

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