香肠

香肠,我们坚持创新改良,把以前麻辣味和咸味改良为微咸微甜这样口感,符合沿海地区,东北地区,应该说是全国各地都可以吃。

香肠 香肠

如果你觉得味道淡了,你可以加入一些酱油和醋,加入大蒜、姜、味精简简单单就可以吃出美味佳肴。

很多人总是觉得我们卢妈妈品牌定价高,其实我们计算上人工成本,价格根本就不高,因为价格低的一定是差东西,这个无可否认。

我们有部分利润,才可以把利润投入到更多创新上,你的赞美比任何理由都有说服力!

香肠-原味

香肠配方:
1.高粱酒、当然你可以加入国窖1573也可以
2.土猪肉、后腿肉或者前腿肉以及肠衣
3.青花椒、本地青花椒非常麻,当然也可以红花椒,有什么就放什么,我们放的是颗粒,也可以打粉
4.碘盐、冰糖

简单配方,但是要做好比例也是一件非常难得事情

对了最后我们再来计算一下成本,按照2015猪肉价格,纯瘦肉18+一斤,2斤做出一斤香肠标准来判断,就差不多30-36元,加上花椒、白酒、冰糖,成本至少就在35-40左右了。我们卖45一斤来计算也就几元利润,还不计算人工成本。

如果说大部分淘宝店铺的30元左右一斤,有的还包邮,那么请问你吃的是猪肉,还是淀粉,还是其他就说不好了。

我们的企业淘宝店:https://shop113028992.taobao.com/
我们的九年老店铺:https://lzmsmk.taobao.com/

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